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聚氧乙烯聚氧丙烯醚

聚氧乙烯聚氧丙烯醚

  性状 无色或微黄色的非挥发性油状液体,溶于苯及其他芳香族溶剂,亦溶于乙醚、乙醇、丙酮、四氧化碳等溶剂。在冷水中溶解度比在热水中大。

 

  制法 以三异丙醇胺为原料,在碱性下与环氧丙烷开环聚合,再与环氧乙烷加聚,后经脱色、中和、压滤而成。

 

  毒理学依据

 

  1.LD50 大鼠口服17.1g/kg体重(10.5~27.8g/kg体重)(雌性);

 

  27.1g/kg体重(16.7~44.1g/kg体重)(雄性)。

 

  小鼠口服14.7g./kg体重(8.62~25.0g/kg体重)(雌性);

 

  12.6g/kg体重(7.76~20.5g/kg体重)(雄性)。

 

  2.致突变试验 Ames试验、小鼠骨髓微核试验、小鼠睾丸染色体畸变试验无致突变作用。

 

  使用 消泡剂。

 

  使用范围及使用量

 

  (1)我国食品添加剂使用卫生标准(GB2920-1996)规定:用于发酵工艺,按生产需要适量使用。

 

  (2)实际使用参考:本品消泡力强,用量少,在味精工业中具有产酸高、生物素减少、转化率提高等优点。具体用量0.03%~0.06%。种子罐用量0.012%。

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关于分散剂的重要机理是怎样的呢

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